Slipning, bryning:
Hej Smeden.
Jag har börjat att tälja egna vobbler till fisket.
Det som jag tycker är svårast är att åstadkomma en hållbar och vass egg på mina knivar.
Jag använder ett vanligt bryne med en fin o grov sida på, även en grej med två keramikstavar där kniven dras igenom.
Kort och gott har du några tips hur man åstadkommer den perfekta eggen för att tälja?
/ Tommy /

Hej Tommy!
Svar angående vassa eggar:
Då vassa eggar har intresserat mig de senaste 20 åren, och jag även haft möjlighet att fördjupa mig i frågan, har jag upptäckt att ämnet är både stort och komplext. Det finns inget snabbt och lätt svar på denna fråga.

För att göra det lite enklare, så begränsar vi oss till att beskriva slipning och bryning av en täljkniv. En vass egg uppstår genom att två släta ytor möter varandra. Ju slätare/blankare dessa ytor är ju vassare blir eggen.
Olika frågor möter oss här:
* Eggvinkel
* Slipfas
* Spånbrytning
* Kvalitet på stålet
* Den hand som håller i kniven
* Det arbete kniven ska utföra
Då vi talar om en täljkniv av standardmodell är eggvinkeln viktig. Vid normalt användande och bra kvalitet på stålet bör den ligga mellan 25-27 grader. Använd gärna gradvinkel. Slipfasernas form är också viktig. De bör vara helt plana, för bästa stöd mot materialet.

Slipteknik:
Alla blir saliga på sin tro, men skämt åsido, slipning är övning, övning och åter övning. Exakt vilka metoder man använder är kanske inte så viktigt.

Lite ordkunskap:
Med slipning menar vi bearbetning av stålet antingen med smärgelskiva, slipsten eller bandslip. Man slipar fram en råegg som sedan brynas bort. Ju fler olika finhetsgrader på brynen du har och hur duktig du är på att bryna avgör slutresultatet.
För att få en rakbladsvass egg bör man också strigla/polera. Personligen använder jag en hårdstampad filtskiva med polervax på.
Jag använder istället för brynstenar en gummibunden brynskiva som roterar. Den är dock ganska svår att bryna på, vilket inte gör den till något bra alternativ för nybörjare och hobbyslöjdare.

Till sist:
Jag ska förtydliga några viktiga saker.
Du kan alltså slipa och bryna en järnbit rakbladsvass. Då du sedan börjar tälja märker du att slitstyrkan på eggen inte är den bästa. Eggens slitstyrka är alltså en kvalitetsaspekt på stålet.
Vi arbetar med SIS kontrollerade verktygsstål som vi värmebehandlar i ugn vid 4 olika tillfällen, där härdning är en av dessa. Allt för att uppnå bästa möjliga kvalitet. Vi får fram eggar som är hårda, sega och håller skärpan länge, från ca 10 upp till 100 timmars täljning. Skärpans hållbarhet beror på handen som håller kniven och vanan av att tälja, materialval (hårt-mjukt) och färskt eller torrt ämne.
Denna skrift är allmänt hållen. Det finns mer att tillägga och fördjupa sig i. För mer information kan man t.ex. läsa i Wille Sundqvist bok "Tälja med kniv och yxa". Den finns att köpa hos oss.

Hälsningar Smeden

Mera slipning:
Hej Smeden!
Jag köpte en skedkniv för ett tag sedan (av märket Frost tror jag) och den var otroligt slö redan innan jag hade använt den... Min fråga är: Hur bär man sig åt för att få den riktigt vass? När min ekonomi tillåter tänker jag införskaffa en som finns att köpa här på denna sidan. Den verkar vara mycket bättre tycker jag. Tack så mycket på förhand! /Karl Krook
 

Hej Karl!
Du kan försöka att bryna upp kniven med först ett grovt bryne och sen med ett fint. Eventuellt behöver den slipas upp först för att få rätt eggvinkel på den. Om du får problem med det så kan du skicka den till oss med ett frankerat returkuvert och 40:- så kan vi försöka att ordna till den. Tyvärr tror jag att det är ganska dåligt stål i din kniv och därför blir den slö väldigt fort igen.
MVH Svante Djärv

Stålet:
Hej Svante och ni andra.
Nu har jag en fråga kring stålet i dina verktyg.
Är det samma stål i alla dina verktyg?
Vad har stålet för benämning och hårdhet?
MVH Niklas Karlsson
 

Hej Niklas!
Vi har använder olika stål till olika typer av verktyg. Men generellt sätt är det verktygsstål vi använder. Sen har de olika benämningar t.ex. 2258, 2140, 2090, 1672. Hårdheten mäts i HRC och det är också olika på olika verktyg, men det ligger på ca 59-61 HRC
MVH Svante Djärv.

Stålet i Svarvjärnen:
Hej!
Jag undrar vilken stålsort/kvalitet som ni använder till svarvstålen?
MVH Anders
 

Hej Anders!
Stålet som vi använder till svarvjärnen heter SS 2258.
Det är ett kromlegerat verktygsstål som vi värmebehandlar i ugn i totalt ca 20 timmar för högsta kvalitet.
MVH Svante Djärv.

Knivblad:
Hej!
Jag har provat lite olika knivblad och inte hittat något så där fulländat du vet.
Dina kanske är det jag söker!?
Givetvis finns det blad för olika sysslor. Jag trivs i skogen och använder kniven till det mesta där, men täljer också en del här hemma. Fredrik
 

Hej Fredrik!
Våra knivblad är helstålsblad gjorda av verktygsstål. De är både hårda och sega. De håller skärpan väldigt länge och när de väl blir slöa är de lätta att slipa och bryna upp.
Vi har 9 olika storlekar på bladen och de största 22x100, 25x85 och 22x75 är sk. allroundblad.
Är du mer inne på att slöjda så är ett kortare blad bättre 20x80, 16x80, 16x70, 17x60, 16x40 eller 15x50. Sen tillverkar vi också mindre blad som vi säljer skaftade 11x35 och 8x50. De är riktiga snidarknivar som du kommer åt bra med när du täljer "gubbar" eller mindre saker.
MVH Smeden Svante Djärv.

Smidet:
Hejsan!
Jag måste säga att ni har mycket fina verktyg. Själv håller jag på att tillverka knivskaft. Har en liten fråga.
När ni slipar fram eggformen på ett knivblad använder ni någon fixtur till detta eller på fri hand?
MVH Svante Fischer
 

Hej Svante!
Roligt att höra att du tycker att vi gör fina verktyg.
Jag smider fram eggformen på frihand och sedan slipar jag också på frihand.
Hälsningar Svante Djärv

Lim:
Hej Svante & Co!
Har köpt ett knivblad av er och ämnar göra ett skaft av trä till det. Nu undrar jag vilken sorts lim jag bör använda för att det ska bli så bra som möjligt.
Hälsningar Torsten
 

Hej Torsten!
Till knivblad och de flesta andra mindre verktyg använder jag Super Epoxi.
Hälsningar Smeden.

Timmerbilan:
Hej Svante.
Har sneglat och känt på din timmerbila lite. Undrar vilket stål den har i eggen och vilken hårdhet den har. Kan den köpas hos någon återförsäljare i Stockholmstrakten?
David
 

Hej David!
I timmerbilan är det ett stål som heter 1672 08. Hårdheten ligger på ca 57 HRC.
Timmerbilan säljs skaftad med svängda skaft. Finns att få vänster- eller högersvängt eller med rakt skaft.
Vi har tyvärr ingen återförsäljare i Stockholmstrakten. Men ring eller beställ den direkt via hemsidan.
Hälsningar Svante Djärv

Timmerbilan:
Hej Svante.
Jag hoppas att jag förstått rätt när Hö betyder att skaftet går
till höger, alltså jag är högerhänt och skall bila med en hand.
Thomas
 

Hej Thomas!
Jag ska försöka att förklara skillnaden mellan Timmerbila Rak, Höger och Vänster:

Yxhuvudet på Timmerbilan är smitt rakt och skaften har vi gjort raka eller svängda höger och vänster.
Så det är skaftet du får välja rakt, höger eller vänstersvängt.
När vi menar Timmerbila skaftad höger, så håller du höger hand längst ner på skaftet, alltså längst bort från yxhuvudet..
Övre delen av bladet pekar då åt vänster, sedd med yxryggen mot dig/uppåt.
Det innebär att din högra hands knogar går fria från stocken, och du har höger axel mot stocken/väggen.

Med Timmerbila skaftad med vänstersvängt skaft är precis allt tvärtom.
Hälsningar Svante Djärv

Skulpturyxa - Täljyxa 0,8 kg:
Hej.
Jag undrar vad det är för skillnad mellan er Skulpturyxa och Täljyxa 0,8 kg?
Leo

Hej Leo!
Skulpturyxa 0,8 kg har nästan rak egg med markerade hörn både uppe och nere.
Den har en ordentligt smidd ursparning för din hand på skallen. Det ger närhet och kontroll.
Med Skulpturyxan kan du hålla i bladet och arbete med den som ett stämjärn.
Den är rakare skaftad än Täljyxa 0,8 kg.
Pga. Täljyxans mer svängda eggform och något uppnosiga skaftning rullar den upp träspånan på ett bättre sätt för en lättare och mer avverkande bearbetning.
Hälsningar Svante Djärv

Mått på skölparna:
Hej.
Måtten som står på de olika skölparna, vad står de för? t ex 22-16-14.
Lena
 

Hej Lena!
Du frågar om måtten på de nedbockade skölparna. T.ex. 22 16-14.
Det första måttet är totallängden på verktyget. I det här fallet 22 cm. Nästa mått är formen på eggen, 16 mm i diameter. Sista måttet är bredden på eggen, 14 mm.
Bredvid bilden, under fliken nedbockade skölpar, finns en länk till skisser på formerna på eggarna på alla våra skölpar.
Hälsningar Svante Djärv

Verktygen vid leverans:
Tjena!
Innan jag beställer måste jag få veta.
Är skölparna brynta så jag kan använda dom direkt?
IG
 

Hej!
Alla våra verktyg är slipade, brynade och striglade innan våra kunder får dem, så de är klara att använda direkt. Våra knivblad däremot är endast grovslipade.
MVH Svante Djärv

Brynen:
Hejsan!
Vilken storlek är det på de japanska brynena?
Vilket/vilka kornstorlekar skulle du rekommendera?
MVH Marcus
 

Hej Marcus!
Våra stora japanska finbrynen har storlek : L100 x Br50 x H13 x H3 mm. De är koniska därav de två olika höjdmåtten.
De finns i korn 1000, 4000 och 8000. 1000 är det grövsta. När vi skickar våra verktyg så är de brynade med 8000 korn. Det är det allra finaste och det ger samma skärpa som vid strigling med t.ex. filtskiva (rakbladsvasst !).
Man behöver egentligen alla 3 brynena.
Börja med det grövsta om verktyget är ordentligt slött. Gå sen till 4000 innan du går över på den slutliga finbryningen med 8000.
Om verktyget bara är lite slött kan man gå direkt på 8000 för att få upp den fina rakbladsskärpan igen.
Hälsningar Svante Djärv

Specialskedkniv:
Hej!
Jag skulle vilja ha en skedkniv, men den ska vara mycket mindre än eran Barnskedkniv höger. Böjen på bladet ska vara lite större än en normal tjock blyertspenna. Jag håller på med att göra smycken och skulle behöva en mindre skedkniv.
MVH Fredrik
PS era produkter är suveräna att jobba med
 

Hej Fredrik!
Roligt att höra att du tycker om våra verktyg.
Det går säkert bra att göra en skedkniv så som du beskriver den. Den kommer att kosta ca 150:- mer än en standard Skedkniv.
Hör av dig igen om du vill beställa en sådan.
MVH Svante Djärv

Späntkniv:
Hej Svante!
Jag undrar, har du gjort någon spånkniv (för att handspänta takspån) någon gång? Dom ser ut som förväxta späntknivar ungefär, såna som man späntar stickor till brasan med.
Skulle du kunna göra ett par sådana på beställning?
Och skulle dom bli dyra i sådana fall?
MVH Jonas
 

Hej Jonas!
Ja vi kan göra spånknivar (pärtkniv). Vi har gjort en som har egglängd 25cm, 5 cm bred och 6 mm tjock. 2 rejäla skaft rakt ut.
Levereras slipad , brynad, striglad och skaftad. Finns på bild under fliken ”Nya Verktyg”
MVH Svante Djärv

Skärsvarvning:
Hej Svante!
Köpte en svarvskölp av dig vilken var den bästa investeringen jag gjort! Men nu har den börjat att tappa gnistan lite och jag undrar vad jag ska använda för att få det bästa resultatet. Jag är lite nervös att jag ska ställa till det.
Sen undrar jag vilket  verktyg jag ska köpa för att svarva skålar med diameter på ca 80-100 mm. Jag har problem när jag ska gröpa ur skålen i ändträet inte ens din dunderskölp fungerar.
MVH Patrik
 

Hej Patrik!
Om skölpen endast är lite slö kan du polera upp eggen igen med filtskiva med polervax på eller med bryne 8000 korn
Det är viktigt att behålla eggvinkeln som ska vara mellan 25-27 grader.
Vad det gäller slipning och bryning så är det övning som ger färdighet.

Om det är ändträ (och inte tvärträ) du ska svarva i så ska du svarva inifrån och ut.
Börja med att borra ett hål. Använd sedan minikroken och svarva inifrån och ut eller svarva med den ena slipfasen på mellankroken inifrån och ut.

Om du ska svarva i tvärträ på en sådan liten skål så ska du använda den andra slipfasen på mellankroken och svarva utifrån och in med den. Det kan också gå att svarva utifrån och in med krokskölpen. Storkroken är däremot för stor för din lilla skål.

Du kan också titta in på vår hemsida www.djarv.se och gå in på produkter/skärsvarvningsverktyg. Där står det om våra svarvverktygs användningsområden. Även under verktygstips står det om skärsvarvning.
MVH Svante Djärv

Klyvjärn:
Hej Svante!
Jag har köpt ett klyvjärn av er och undrar hur jag ska skafta det.
Hur långt ska skaftet vara?
Hur ska jag fixera skaftet i klyvjärnet?
Tacksam för svar.
MVH Rainer
 

Hej Rainer!
Skaftets längd kan vara lika långt som bladet på klyvjärnet eller en liten bit längre.
För att få skaftet att sitta fast i våra klyvjärn kan du göra ett kilkors och använda flera kilar. Du kan också använda bult och bricka tillsammans med kilarna.
MVH Svante Djärv

 

Timmeroxe:
Hej Smeden
Jag köpte en timmeroxe, oskaftad, och skaftade enligt gammal modell (se Willes bok tälja med kniv och yxa).
Den fungerar skitbra. Till frågorna: Har du funderat på att göra andra former, t.ex. en som har en flackare kupning? Det skulle vara bra när man skär normalstora/större tråg.
Var kommer namnet timmeroxe ifrån? Är verktyget tänkt till trågskärning?
Hälsningar Niklas
 

Hej Niklas!
Det är kul att höra att du är nöjd med ditt verktyg.
Namnet timmeroxe kommer från en skalbagge som äter trä. Verktyget är tänkt för trågskärning och fat tillverkning. Det går att göra specialbeställning på flackare former, om du vill ha det.
Hälsningar Smeden.